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    西式汉堡小吃系列培训

    西式汉堡小吃系列培训

    适合人群:零经验,刚毕业人员,无业人员都可以学习,只要对餐饮行业有兴趣

    学习时间:1-3天

    培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00

    产品优势:不限时间全程实操 名师手把手教学随到随学
    学会为止口味正宗 终身免费进修短期即可学成

    在线咨询

    400服务电话:
    400-1567-860

    项目介绍



    就业方向

    本套炸鸡汉堡课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,大型商业广场等地开个炸鸡汉堡店,当然您也可以去炸鸡汉堡店做汉堡大师。

    课程简介

    炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。

    传授品种

        汉堡系列:香辣鸡腿堡,麦辣鸡腿堡,麦香鸡腿堡,奥尔良烤堡,藤椒鸡腿堡,托斯卡纳鸡腿堡,培根堡,猪排堡,早餐堡等...

        缤纷小吃系列:香辣鸡翅,奥尔良烤翅,香酥鸡柳,劲爆鸡米花,麻辣鸡排,薯条热浪全虾脆蓝莓/红豆蛋挞,蛋挞双拼,玉米沙拉等...

    课程内容

    1:基础理论资料和材料配比

    第一步,学习资料,了解汉堡文化,初步认识汉堡系列产品,认识各个设备功能,努力认真背熟调料配比。

    2:肉类腌制

    第二步,食材腌制,按要求严谨调料配比,加工手法,熟练肉的裹粉手法,生产符合要求产品。

    3:食材加工制作

    第三步,加热,包括肉的炸制,面包坯哄好等。

    4:汉堡制作

    第四步,汉堡组成手法,辅助酱料,蔬菜选择,对汉堡包装手法


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    培训课程——在华百盛你能学到哪些知识?


    理论类学习:
        1、项目技术详情批解》包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
        2、课外知识讲解》包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
        3、课外知识》店铺经营小技巧。
    干货类学习:
        1、技术讲解》专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
        2、核心技术》老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的各种技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
    自我实战:
        1、实战经验》自己实操所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

        2、理论实践结合》学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    360彩票北京快乐8:常见问题

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         答:当然可以。我们从小到大学习任何新的东西,不都是从零开始的么,报名参加课程后,老师会发给你一份该课程的详细技术教材资料,同时课程内容也都是从零开始由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作,所以,完全不用担心有没有基础。

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        答:可以?;偈⒌乃锌纬?除了个别的,其他课程都是当天可以制作出成品。如果你学习的课程是那几个特别课程,可以先提前和我们电话咨询了解一下详细情况,再做决定。

    原料NO3.jpg

        答:  当然不是?;偈⒋永床换岣г碧峁┤魏卧牧衔裁?因为我们的所有课程,其原材料都能从当地市场或通过淘宝等渠道采购。所以,不管你的餐饮店开在哪些城市,都完全不用担心原材料购买不到等问题。

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        答:  当然可以。咱公司也有自己的供应渠道可以给您学员提供方便??晷枰玫侥男┎僮魃璞?,老师在教学的过程中会实际给学员讲解。然后会告诉学员在哪些地方可以购买,价格大概是多少都会告诉学员。学员可以从公司购买,也可以自己购买操作设备,可以自由选择品牌,拒绝被坑


    还有什么不明白的?

    直接电话问我们!

    联系电话:400-1567-860(24小时热线

    或者您可以直接来我们培训基地,实地考察了解


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