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    木桶饭技术

    木桶饭技术

    适合人群:无需经验,随到随学,在职,待业,刚毕业人员都可以学习

    学习时间:3-7天学制,

    培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00

    产品优势:操作简单全程实操 口味正宗随到随学
    学会为止名师手把手教学 终身免费进修短期即可学成

    在线咨询

    400服务电话:
    400-1567-860

    项目介绍



    就业方向

    本套木桶饭课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,工业区周边,学校门口等地开个木桶饭店,当然您也可以去木桶饭店做烹饪大师。

    课程简介

    一聊到木桶饭这个项目大家都会进入一个误区,首先可能会认为,木桶饭真的就是用小木桶一个一个蒸熟的吗?这是不可能的,正确的方法是:拿大木桶蒸饭,再分装到小木桶里;另一个误区就是,认为木桶饭的技术,学起来很复杂很难,一定要学几个月才行,这是把木桶饭的菜和饭店酒店的拿来比较,这就不适合了。木桶饭就是一个高档一些的快餐,它的菜,主要讲究滋味,并不需要酒店菜肴那样精雕细作,学习起来,自然就快了。

    传授品种

    学习:酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、剁椒鱼头、攸县香干、四季豆炒肉、酸菜肉末、酸辣鸡杂、啤酒鸭、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、雪里红肉末、菜心、农家小炒肉、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、香菇滑鸡、酸辣腰花、干锅大肠、小炒牛肉、梅菜扣肉。

    课程内容

    1:学习厨具选购。

    2:学习用木桶蒸饭。

    3:学习基本的刀工、火候、抛锅技能。

    4:学习如何配菜,每一道菜,主菜怎么切,怎么处理,其他的配料要怎么搭配。

    5:学习烹饪炒30道菜和正宗木桶蒸饭,每一道菜都会让学员亲手操作两三遍。

    中

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    培训课程——在华百盛你能学到哪些知识?


    理论类学习:
        1、项目技 术详情批解》包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
        2、课外知识讲解》 包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
        3、课外知识》店铺经营小技巧。
    干货类学习:
        1、技术讲解》专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
        2、核心技术》老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的各种技巧,原材料的选择、采购、成 本、预算。
    自我实战:
        1、实战经验》自己实操所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

        2、理论实践结合》学员自我思 索,老师引导,熟透操作流程。

    北京快乐8 红绿蓝:常见问题

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         答:当然可以。我们从小 到大学习任何新的东西,不都是从零开始的么,报名参加课程后,老师会发给你一份该课程的详细技术教 材资料,同时课程内容也都是从零开始由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作,所以,完全不用 担心有没有基础。

    时间

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        答:可以?;偈⒌乃锌纬? 除了个别的,其他课程都是当天可以制作出成品。如果你学习的课程是那几个特别课程,可以先提前和我 们电话咨询了解一下详细情况,再做决定。

    原料

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        答:  当然不是?;偈? 从来不会给学员提供任何原材料为什么?因为我们的所有课程,其原材料都能从当地市场或通过淘宝等渠 道采购。所以,不管你的餐饮店开在哪些城市,都完全不用担心原材料购买不到等问题。

    设备

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        答:  当然可以。咱公司 也有自己的供应渠道可以给您学员提供方便??晷枰玫侥男┎僮魃璞?,老师在教学的过程中会实际给 学员讲解。然后会告诉学员在哪些地方可以购买,价格大概是多少都会告诉学员。学员可以从公司购买, 也可以自己购买操作设备,可以自由选择品牌,拒绝被坑


    还有什么不明白的?

    直接电话问我们!

    联系电话:400-1567-860(24小时热线

    或者您可以直接来我们培训基地,实地考察了解

    地址:郑州市东风路经三路金成国际广场4号楼2单元

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